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Snackideen fürs Büro oder zwischendurch - Skyr-Nuss Cups und herzhafter Hummus mit Gemüse Sticks

Kochzeit:

ca 10 Minuten

Nährwerte:

​

Portionen:

1

Level:

Snack

Über das Rezept:

​

Zutaten:

🥜 1. Skyr-Nuss-Cups (To-Go im Glas oder Becher)


Zutaten für 1 Portion:

  • 150 g Skyr (natur oder Vanille)

  • 1 TL Honig oder Ahornsirup

  • 1 Handvoll Beeren (frisch oder TK)

  • 1 EL gehackte Nüsse oder Nussmix

  • Optional: 1 TL Leinsamen oder gepuffter Quinoa

Zubereitung:

In einem kleinen Schraubglas oder Becher den Skyr mit Honig verrühren, Beeren und Nüsse darübergeben – fertig zum Mitnehmen!Hält im Kühlschrank 1–2 Tage.


Zubereitung:

🥒 2. Herzhafter Hummus-Snack mit Gemüse-Sticks


ballaststoffreich – pflanzlich – sättigend

Zutaten für 1 Portion:

  • 3–4 EL Hummus (fertig oder selbstgemacht)

  • 1/2 Paprika, in Streifen

  • 1 kleine Karotte, in Sticks

  • 1/4 Gurke, in Streifen

  • Optional: Vollkorn-Knäckebrot oder Reiswaffel dazu


Zubereitung:

Gemüse vorbereiten, Hummus in ein kleines Schraubglas oder Dippbecher füllen – perfekt für zwischendurch!Tipp: Hummus lässt sich auch gut einfrieren in kleinen Portionen.

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